CASADONNA REALE

Siamo tornati da Romito e questa volta ci siamo fermati anche a dormire. La cena si è confermata una esperienza sublime, piatti superlativi, nessuna pecca. Difficile soffermarsi su un particolare quando il livello è così elevato. Ma la vera sorpresa è stata la colazione, una esplosione di sapori dolci e salati, tutto preparato al momento. Esperienza da vivere.

Semplicemente il top. Se è stato nominato il 43imo ristorante al mondo ci sarà un motivo. Ristorante essenziale. Bellissimo ma essenziale. Il re del posto è il piatto. Tutto è orientato a far sì che l'unica attenzione sia rivolta alla favolosa pietanza che stai mangiando. Sapori e sensazioni indescrivibili.

Fine settimana unico ed indimenticabile. Il casale è stato ristrutturato seguendo una linea essenziale e semplice ma curata nei dettagli. Lo stesso stile si ritrova nei piatti dello chef, semplici, essenziali, puliti e contemporaneamente un'esplosione di sapori ed emozioni. Avendo dei bambini al seguito la struttura offre servizio di baby sitting a richiesta. Torneremo sicuramente!!

Questo ristorante è davvero una esperienza diversa di alimentarsi. Il cibo è servito con calma, i singoli piatti spiegati nel dettaglio, un rapporto tra personale e i clienti mai visto. Elegante e sobrio, esperienza da vivere!

Una struttura molto bella ed una cena indimenticabile: Niko e Cristiana Romito due professionisti di altissima classe e professionalità, vini abbinati al menù degustazione veramente perfetti. Al mattino colazione da sogno con torte appena sfornate, marmellate e miele di loro produzione, latte, burro e yogurt di produttiri locali. Personale di estrema gentilezza e professionalità.