Localização

O hotel Shanti Maurice situa-se entre as cristalinas águas do Oceano Índico e os verdes campos de cana de açúcar, não muito longe da aldeia de São Félix. ste maravilhoso hotel representa plenamente a cultra das Maurícias, uma vez que se trata de umamistura de influências indianas, francesas e chinesas. No entanto, as suas variedades culinárias são preparadas com ingedientes locais com o objetivo de fomentar a economia da comunidade local, com uma estretégia ecológica baseada num turismo sustentável.