SOFITEL PHNOM PENH PHOKEETHRA

Nous avons passé un superbe moment au brunch du restaurant la Coupole, un très grand choix et une excellente qualité dans tous les stands: fruits de mer, poissons fumés, charcuterie....nous avons particulièrement apprécié le foie gras poêlé, le très beau choix de fromages et les délicieuses crêpes suzettes. Le service est à la hauteur de la cuisine, discret efficace et souriant, Miss Samol Aum très attentionnée au petit soin pour notre table a rendu ce moment encore plus agréable. Par contre un bémol sur la chambre, spacieuse, confortable, une excellente literie, mais avec une vilaine vue sur un building de parking et le bruit très désagréable des moteurs extérieurs du centre commercial rendant impossible l'ouverture des fenêtres.

J'ai souvent reproché dans certains hôtels asiatiques le côté hyper professionnel mais un peu impersonnel et froid. Dans cet hôtel dès l'arrivée c'est la convivialité et la grandeur de l'endroit qui séduit. Le personnel et d'une qualité et d'une efficacité exceptionnelle. J'ai souvent apprécié le service des Sofitel, dans ce dernier on atteint l'ascèse ! Le personnel m'a assuré un accueil personnalisé, j'ai eu une grand chambre avec une belle terrasse et une vue agréable (attention beaucoup d'immeubles en construction et un centre commercial, difficile de faire mieux dans ce pays qui connait un boom de l'immobilier). J'ai toujours eu une préférence pour les hôtels contemporains, mais celui ci est de très bon goût et n'est pas du tout kitsch. Le salon privé au dernier étage est un petit coin de savoir-vivre et de professionnalisme. Le personnel très souriant et très accueillant s'occuper de vous comme un prince tout en restant très discret. La salle de sport est très correct, un peu sous dimensionné par rapport au reste de l'hôtel mais largement suffisante. La piscine est très grande et très propre. Petit reproche, elle pourrait fermer un peu plus tard et offrir un petit bar le soir. Avant la fermeture (vers 20h) il faisait nuit et rien n'était éclairé, plus de serviettes .. pourtant elle était encore officiellement ouverte. Il y a un grand choix de restauration, j'ai testé le restaurant japonais qui est très bien, un poil cher à mon goût. Le petite déjeuner offre un large choix européen et asiatique, chaque buffet est d'une qualité exceptionnelle et le pain au chocolat et un des meilleurs que j'ai dégusté (parole de français !). Qui est ce boulanger exceptionnel ' J'ai eu le droit à des cadeaux, des bouteilles d'eau, des épices, savons de qualité, wifi rapide, France 24 .. j'étais au paradis .. quel déchirement de quitter le lieu. J'ai fais la propagande de lieu à des amis australiens expatriés qui sont venu prendre le petit déjeuner dès le lendemain ! je crois que la séduction a eu lieu :) Au plaisir d'y retourner

Sitot arrives la reception nous delivre nos cartes de chambres et surprise nous surclasse car nous etions de nouveaux clients. Nous avons une chambre donnant sur la piscine avec balcon clim et ventilateur ce qui est un plus serieux a nos yeux. Lénsemble est magnifique pour un sejour de plusieurs jours cela convient tres bien.

Top Service, hotel tres calme, tres bien entretenu, nous avons reserve une chambre deluxe et nous avons eu un upgrade en Junior Suite. Le petit dejeuner est fabuleux, la piscine et les restaurants sont tres bien.

Service excellent merci à Simon au club Millénium et a Hem Savotey pour l'excellence de son service au petit déjeuner. Notre suite était parfaitement tenue. Juste un bémol : le room service n'est pas du tout à la hauteur d'un 5 étoiles (soupe ressemblant à de l'eau chaude, crevettes trop cuites, etc..)La cuisine par contre du petit déjeuner est excellente, jus de fruits frais, yaourts maison, que du bonheur. Piscine immense, environnement un peu froid. Nous gardons un très bon souvenir de notre passage à Phnom Penh