ALMA BARCELONA Luxe

Estuve dos veces este mes, el jardín del Alma perfecto, servicio impecable y todo correcto, ayer estuve en la terraza de arriba y fue todo lo contrario. Estuve con una amiga 30min esperando a que alguien viniese a preguntar que deseábamos pero viendo que no sucedería ( tampoco estaba a reventar como el Condes de Barcelona ) nos levantamos y marchamos.

Opción A. Jardín planta baja rodeado de vegetación en centro del patio de la manzana. Cervecita fresca, conbinados. Opción B. Subir a 7ª planta ascensor de la izquierda. Servicio excepcional, vistas a Barcelona muy relajantes y recomiendo vaso de Gin Mare con tónica, solo con una rama de romero y hielo. Se permite fumar.

Terraza con jardín en pleno corazón de Barcelona, en un hotel moderno y en buena compañía, qué más se puede pedir' Que sea un menú con gracia y elaborados los platos' - Concedido! Canelón con aguacate con atún y cítricos - exquisito, con su toque de sal y su salsa de lima muy en su sitio. La corvina no nos ha convencido mucho. De postre cerezas con espuma de matcha y pistachos: las cerezas marinadas con sal y aceite, con espuma de matcha y pistacho garrapiñado y menta. Interesante, pero no lo repetiría. Tatín de albaricoque y helado de almendra es más tradicional en presentación y sabor. En ambos postres hay sal que potencia el sabor del dulce, pero quizás abusa de los sentidos del comensal. En general, es una terraza que tener en cuenta, especialmente en los días de mucho calor.

Viajamos a barcelona dos noches y tuvimos el placer de hospedarnos en este magnífico hotel céntrico, muy bien situado. La atención fue de 10, desde la recepción hasta el restaurante, Nuestra estancia coincidió con la estancia de un huésped muy especial, Woody Allen. Lamento no haber sacado fotos del interior de la habitación, comodisima, especiosa, de los mejores hoteles que nos hemos hospedado. El restaurante, magnífico, os dejo dos fotos de dos platos riquísimos. Ensalada de melocotón a la brasa con jamón, burrata y ricura. Y el otro, salmorejo muy fresquito y rico.

Hemos comido 4 amigos en el restaurante del jardín del Alma, sin duda uno de los espacios más agradables de Barcelona. La ensalada de tomate, el arroz seco con cígalas y el amable servicio, lo mejor de la comida. Un lugar para regresar siempre ya que se ha convertido en un clásico de Barcelona.