DOMAINE DE VERCHANT

Se trata de un dominio donde se conjugan el buen gusto y la exclusividad. El hecho de tener viñedos y bodegas propios le dan un caracter muy acorde a lo propuesto por Relais & Châteaux. En la boutique del dominio se pueden comprar sus excelentes vinós.

Hotel muy agradable, fuera del casco de Montpellier. Rodeado de viñedos (nos obsequiaron con una botella de su cosecha) estás como aislado del mundo. La habitación extraordinaria. Cenamos en su buffet y francamente bien. Lamentablemente no pudimos dusfrutar de su spa aunque sí de una de sus dos piscinas exteriores, lo que no está mal si se piensa que, creo, tiene solo 16 alojamientos

Es uno de esos hoteles que pretenden ser un destino por sí mismos. ¡Y lo consiguen! Rodeado por un parque, el hotel tiene su propia bodega y viñedos. Detalles artísticos (pintura y escultura) se mezclan con alta tecnología (jacuzzi con tv, ordenador Apple, música, móvil... )Pero lo mejor quizás sea su zona de "La Plage", una piscina infinita con vistas a los viñedos y con un restaurante informal donde se reúne la gente guapa de alrededor al calor de la música en directo. ¡Desayuno para quitarse el sombrero!

Visitar el Languedoc y perderse por Montpellier siempre vale la pena, pero con este hotel-Spa es parada obligatoria. Al adentrarse en los dominios de la hacienda entre viñedos, uno ya intuye la exclusividad y la majestuosidad de lo que le espera. Habitación Junior Suite enorme, de diseño exigente, terraza privada, domotizada, ordenador con conexión a internet,... El baño una auténtica pasada, bañera de hidromasaje doble, mega plato de ducha con sistema Big-Rain, accesorios Hermés, ... El personal, algo joven e inexperto. Buen desayuno y restaurante con exquisita cocina de la zona.

El servicio en el restaurante era terrible, por ejemplo, la orden vino era completamente olvidado y era difícil conseguir atención personal -como una pena, dado que la comida era excelente y el entorno precioso.