Ubicación

El hotel Shanti Maurice está ubicado entre las cristalinas aguas del Océano Índico y el verde campo de caña de azúcar, no lejos del pueblo de St. Felix. Este maravilloso hotel representa plenamente la cultura de Mauricio ya que es una mezcla de influencias indias, africanas, francesas y chinas. Sin embargo, en sus variedades culinarias utilizan ingredientes locales con el fin de fomentar la economía de la comunidad local y cumplir con una estrategia ecológica basada en el turismo sostenible.